鋼管とワイヤーメッシュで野菜を
育てているスペースです
鋼管やクランプはもらい物で
ワイヤーメッシュは仕事で余ったやつを
使ってます
だから材料費０円です
台風にも強い
野菜を育てるのにお金かけたくありません
お金がかかるなら自分でつくりません
スーパーで買った方が安上がりです
そして、ワイヤーメッシュの中に入ると
真ん中にあるのはジャボチカバの木
このジャボチカバの木は凄く庭木に良いと
私は勝手に思ってます
成長が凄くゆっくりなので管理が凄く
楽です
枝を落としたり、落ち葉の掃除を
する手間が格段に減ります、あと
姿形がかわいいのもいいですね
そして何より〜美味しい実がなるよ〜
ウヒ〜〜〜〜〜
上の画像は去年、実がなったので
食べて、その種を植えたら発芽した！
やった！
だけど成長が凄く遅いので、ここから実を
付けるのに最低でも１０年以上かかる
そうです
ヒーーー！ 俺生きてるかな・・・
しかし！ 私は１０年先を見据えて
今日もジャボチカバの苗に水を撒く！
そうそう、ジャボチカバの実は味も
見た目もぶどうの巨峰にそっくりと
言われているだけあって、本当に
そっくりでした
ぶどう美味しいですよね、嫌いな人
いませんよね、一時期ぶどうを育てたい〜
なんて考えてた時期もあったんですが
今は考えてませんだってジャボチカバがあるから〜〜〜
私、ちょっと思いついたんですけど
ぶどうでワインつくるでしょ
それなら、ぶどうにそっくりな
ジャボチカバでワインをつくれないかな
ワインにど素人の思いつきだけど
でもさ、つくれたら面白そう
下の画像はプチトマトとヨモギです
プチトマトの根元にコンパニオンプランツ
みないにあるヨモギは勝手に生えて
きました、もう雑草みたいなものです
それでさ、このブログを書いてる今
プチトマトとヨモギってコンパニオン
プランツ的にどうなのかと気になって
調べたら相性グーだって
アブラナ科とナス科(トマト)の野菜の
根元にヨモギはいいみたい
たまたまだけど、フィーー！
上の画像はプチトマト、右端に少し
サヤエンドウがあります
下の画像は大玉トマト
トマトはどれだけあっても嬉しいですよね
つくり過ぎて余っても人にあげれば
喜ばれるし、トマトが嫌いという人
あまりいないよね
だけど残念な事にトマトは石垣島では
冬にしかつくれない・・・
夏に食べたい・・・トマト・・・
誰か夏でも栽培できるトマトを
品種改良とかでつくらないかな〜
真っ赤に色づきだしたトマトたち
冬の期間だけトマト食べ放題だ！
トマトが大量に余ったら、トマトだけ
トマトの水分だけで水を加えないで
カレーをつくったら美味しいですよ
前に一度だけ冬にジャガイモを
作ったんですよ、そのジャガイモを
皮付きのままトマトの水分だけカレーに
入れて、他に何を入れたか忘れたけど
美味かった
ちなみに、トマト缶などで代用して
みようと考えたら、やめた方がいい
美味しくないんだよ、残念ながら
下の画像は四角豆と三尺ささげ
これから夏にかけて威力を発揮する
家庭菜園の鬼舞辻無惨です
堆肥も要らず、肥料も要らず、もちろん
無農薬、そして日照り続きのときだけ
水を撒けばいい、それでバカバカ実を
付ける
それと味にクセがないのも良い
例えば夏野菜のゴーヤーなどは苦いから
子どもが食べないけど、四角豆は苦く
ないし青臭くもないあっさりした味
というか、あまり味はしない
成長させ過ぎると四角豆は苦みが入って
きて食感も固くて繊維を感じるので
まだ小さいうちに収穫した方がいいです
あっさりした味の四角豆、実は栄養価が
高いようで、高タンパクで低カロリー
なんだって
三尺ささげは長いインゲンだと思って
間違いない味です、インゲンより栽培が
容易で家庭菜園向き
四角豆と三尺ささげは夏の長期間
実を付け続ける大変重宝する野菜
種が欲しい人はJAに行けば有りますよ
